Horeca & retail concept

Een aantal belangrijke speerpunten van het nieuwe concept zijn het creëren van een aantrekkelijke studie- en werkomgeving, duurzaamheid, internationalisering en bijdragen aan de profilering van de universiteit. Een concept dat aansluit bij de ambities van de universiteit en de ontwikkelingen op het gebied van huisvesting.

Het foodcourt

De nadruk voor de ontwikkeling van het foodcourt lag op het bieden van meer variatie en het verhogen van de kwaliteit, de dienstverlening, de versbeleving en de beleving van de omgeving. Tevens was het realiseren van meer omzet een belangrijke doelstelling.

Hospitality Group ontwikkelde het concept, vertaalde dit naar een functioneel ontwerp en een interieurontwerp en begeleidde vervolgens de realisatie.