Teamleider catering

Teamleider catering
Teamleider catering

Auteur:

Vind jij gastvrijheid, vernieuwing en gezonde resultaten ook zo belangrijk in jouw werk?

De functie

Als teamleider catering heb je de taak om medewerkers te coachen en te faciliteren, zodat zij op een goede wijze invulling kunnen geven aan de kernwaarden van het Bravis ziekenhuis. Het scheppen van optimale werkomstandigheden en ontplooiingsmogelijkheden zijn voorwaarden voor het continue (door) ontwikkelen van producten en diensten. Het verder uitbouwen van alle cateringactiviteiten en van gastvrije dienstverlening binnen de twee locaties speelt een cruciale rol.

Taken en verantwoordelijkheden

  • Leiding geven aan de teams van de keuken en van de restaurants op de twee locaties (circa 43 FTE)
  • Verantwoording afleggen aan het hoofd facilities en geeft direct leiding van vier 1e medewerkers
  • Verantwoordelijk voor een adequate dienstverlening op het gebied van eten en drinken voor alle bezoekers, patiënten en medewerkers van het ziekenhuis
  • Met enthousiasme en mensgericht management zorgen voor het dynamisch ontwikkelen en verder professionaliseren van alle cateringservices
  • Zorgdragen voor visieontwikkeling binnen de teams en verdere integratie tussen de teams over de twee locaties
  • Kaders stellen, toetsen en evalueren en indien nodig doorpakken
  • Verantwoordelijk voor de totstandkoming en uitvoering van beleid, voor het budget en het resultaat van de teams
  • Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe producten en diensten op basis van signalen van huidige en toekomstige bezoekers, patiënten en medewerkers en zorgt voor de invoering hiervan
  • Onderhouden van contacten in de gehele organisatie met (interne en externe) klanten, vakgenoten en leveranciers

Functie eisen

  • HBO werk- en denkniveau, opleiding Hoge Hotelschool of Facilitair Management met specialisatie Hospitality
  • Aantoonbare leidinggevende en relevante ervaring
  • Ervaring met projectmatig werken
  • Een coachende en enthousiasmerende stijl van leidinggeven en je kunt zo nodig ook diverse andere stijlen hanteren
  • Ondernemend en initiatiefrijk met humor en relativeringsvermogen
  • Goed omgaan met lastige situaties waarin je ook adequaat blijft reageren
  • Oplossing- en klantgericht denken én handelen
  • Makkelijk toegankelijk en je hebt een energieke uitstraling
  • Goede communicatieve en sociale eigenschappen
  • Werken in een veeleisende en complexe omgeving van professionals met een zeer diverse achtergrond vind je uitdagend
  • Integer en flexibel en je basis handelen is vanuit een positief mensbeeld
  • Affiniteit met de ziekenhuiszorg en de doelgroep
  • Gericht op samenwerken, kunt verbindingen leggen tussen mensen en je hebt gevoel voor orde en netheid
  • Staat open voor vernieuwing en neemt initiatieven om jezelf te blijven ontwikkelen
  • Dat je een gastheer/gastvrouw ‘pur sang’ bent is voor jou een open deur

Competenties

  • Daadkrachtig
  • Doorpakker
  • Pro actief
  • Denken in oplossingen en mogelijkheden
  • Gastvrij
  • Vernieuwend
  • Behulpzaam

De organisatie

Het Bravis ziekenhuis is op 1 januari 2015 ontstaan na een fusie tussen het Lievensberg ziekenhuis in Bergen op Zoom en het Franciscus ziekenhuis in Roosendaal. Door hun kennis en kunde zo te bundelen versterken ze wat ze al heel lang succesvol doen, namelijk samenwerken. Met collega's in het ziekenhuis, met de zorgverleners om hun heen, met zorgverzekeraars én met de patiënt. Door goed samen te werken zijn ze in staat afzonderlijke zorg naar uitzonderlijke kwaliteit te brengen. Zodat ze de uitdagingen van de toekomst nog beter aankunnen.

Arbeidsvoorwaarden

Een verantwoordelijk en veelzijdige functie in een dynamische en informele werkomgeving met betrokken collega’s, waarbij je veel eigen inbreng en zelfstandigheid hebt. Het betreft vooralsnog een tijdelijk dienstverband van een jaar, met de intentie om deze daarna om te zetten in een vaste aanstelling. Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn volgens cao ziekenhuizen. Salarisinschaling is afhankelijk van ervaring en is op het niveau van FWG 55. (minimaal €2.612,- en maximaal €3.840,- bruto per maand bij 36 uur per week). Het betreft een dienstverband van 36 uur gemiddeld per week.

Informatie en sollicitatie

Voor meer informatie kun je terecht bij Mirella Kuijer of Nienke Vriesema van Hospitality Group (033 – 462 55 56). Gezien de zomerperiode zullen gesprekken eind augustus plaatsvinden. Je sollicitatie met cv en motivatie ontvangen wij graag via onderstaand sollicitatieformulier. Alle reacties worden vertrouwelijk behandeld.

Sollicitatieformulier

  • Persoonsgegevens

  • Contactgegevens

  • Het opgegeven telefoonnummer is niet geldig
  • Motivatie & CV

Vacature informatie

Opdrachtgever
Bravis ziekenhuis
Locatie
Roosendaal en Bergen op Zoom
Salaris
Max. € 3.840
Dienstverband
36 uur
Referentie
1012271
Reactietermijn
13 augustus 2018
Vacaturestatus
Open

Meer informatie

Solliciteer op deze vacature