Peer is senior consultant Food & hospitality concepts bij Hospitality Group. Na het afronden van zijn Bachelor in Hospitality aan Stenden University heeft hij vijf jaar zijn eigen restaurant gehad in Amsterdam. De afgelopen tien jaar heeft hij in diverse rollen gewerkt binnen de (bedrijfs)horeca en het leisure segment.

Binnen Hospitality Group adviseert en begeleidt Peer onze opdrachtgevers met de ontwikkeling van aansprekende en duurzame F&B en hospitality concepten. Ontmoeten, verblijven, werken en genieten staan in zijn concepten centraal. Van espressobar, foodcourt en pantry’s tot foodretail-oplossingen, conceptstores en all-day restaurants.

Peer gelooft in co-creatie en zorgt samen met alle belanghebbenden voor een concept dat het DNA van de organisatie verbeeldt. Hij heeft een groot inlevingsvermogen en het talent om complexe vraagstukken te analyseren en te vereenvoudigen. Hij is een storyteller die mensen meeneemt, verrast en inspireert.