Monique is consultant bij Hospitality Group. Zij volgde de interieuropleiding bij het Cibap in Zwolle en studeerde daarna HBO Bouwkunde aan de Hanzehogeschool in Groningen. Monique heeft ruim acht jaar bij een grootkeukenleverancier gewerkt, waar ze betrokken was bij diverse projecten in zowel binnen- als buitenland. Daar was ze veelal de spil tussen sales, design en de uitvoerende kant. Tevens heeft ze bij een afbouwbedrijf ervaring in de bouwwereld opgedaan.

Al deze kennis neemt Monique mee in het bedenken van inrichtingen voor bedrijfsrestaurants en horecagelegenheden. Door de mix van ervaring en kennis is Monique in staat om een goede balans te creëren tussen esthetiek en functionaliteit. Ze vindt de juiste afstemming tussen de verschillende partijen en maakt de vertaalslag van ontwerp naar uitvoering.