Multifunctionele oplossingen

Met een aantal doordachte oplossingen hebben we hier invulling aan gegeven. Zo kan bijvoorbeeld de bovenkant van de buffetbar zowel bevroren als verwarmd worden, waardoor naar wens gekoelde of opgewarmde producten gepresenteerd kunnen worden.

Beleving

In het vernieuwde concept is daarnaast veel aandacht besteed aan de beleving van de gast. Het buffet heeft bijvoorbeeld een open bereidingskeuken, waardoor je ziet dat producten vers worden bereid. Ook kun je hierdoor direct contact hebben met de chef over specifieke (dieet)wensen.

Bars

Naast het ontbijtbuffet heeft Hospitality Group ook een tweetal bars ontwikkeld in het restaurant en in de lobby. Dankzij het nieuwe ontwerp kunnen de medewerkers de gehele dag eenvoudig op iedere vraag van de gast inspelen.